ประโยชน์ที่สำคัญของ Albumin (อัลบูมิน)
อัพเดทล่าสุด: 18 ธ.ค. 2025
7 ผู้เข้าชม

1. ควบคุมสมดุลน้ำในร่างกาย (Osmotic Pressure)
นี่คือหน้าที่สำคัญที่สุดของอัลบูมิน คือการรักษา "ความดันออสโมติก" เพื่อ ดึงน้ำไว้ให้อยู่ในหลอดเลือด ไม่ให้รั่วไหลออกไปยังเนื้อเยื่อรอบข้าง
ประโยชน์: ป้องกันอาการ "ตัวบวม" (Edema) ที่มักเกิดกับผู้ป่วยโรคไต โรคตับ หรือผู้ที่ขาดโปรตีนอย่างรุนแรง
2. เป็น "รถขนส่ง" สารอาหารและฮอร์โมน
อัลบูมินทำหน้าที่เหมือนเรือขนส่งสารสำคัญในกระแสเลือดไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น:
ขนส่งกรดไขมัน (Fatty Acids)
ขนส่งฮอร์โมนและเอนไซม์
ขนส่งยาและแร่ธาตุ (เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม) ไปยังเซลล์เป้าหมาย
3. ซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อ
เนื่องจากเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน อัลบูมินจึงเป็นวัตถุดิบหลักในการ:
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ: ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น (แผลผ่าตัด, แผลกดทับ)
สร้างกล้ามเนื้อ: ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไม่ให้ฝ่อลีบ โดยเฉพาะในผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุ
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อัลบูมินมีส่วนช่วยในการสร้างแอนติบอดี (Antibody) และสารต่างๆ ในระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
5. ช่วยดีท็อกซ์และรักษาสมดุลกรด-ด่าง
ช่วยจับกับสารพิษหรือโลหะหนักบางชนิดในเลือดเพื่อนำไปกำจัดทิ้ง และช่วยรักษาค่า pH (ความเป็นกรด-ด่าง) ในเลือดให้คงที่
นี่คือหน้าที่สำคัญที่สุดของอัลบูมิน คือการรักษา "ความดันออสโมติก" เพื่อ ดึงน้ำไว้ให้อยู่ในหลอดเลือด ไม่ให้รั่วไหลออกไปยังเนื้อเยื่อรอบข้าง
ประโยชน์: ป้องกันอาการ "ตัวบวม" (Edema) ที่มักเกิดกับผู้ป่วยโรคไต โรคตับ หรือผู้ที่ขาดโปรตีนอย่างรุนแรง
2. เป็น "รถขนส่ง" สารอาหารและฮอร์โมน
อัลบูมินทำหน้าที่เหมือนเรือขนส่งสารสำคัญในกระแสเลือดไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น:
ขนส่งกรดไขมัน (Fatty Acids)
ขนส่งฮอร์โมนและเอนไซม์
ขนส่งยาและแร่ธาตุ (เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม) ไปยังเซลล์เป้าหมาย
3. ซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อ
เนื่องจากเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน อัลบูมินจึงเป็นวัตถุดิบหลักในการ:
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ: ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น (แผลผ่าตัด, แผลกดทับ)
สร้างกล้ามเนื้อ: ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไม่ให้ฝ่อลีบ โดยเฉพาะในผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุ
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อัลบูมินมีส่วนช่วยในการสร้างแอนติบอดี (Antibody) และสารต่างๆ ในระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
5. ช่วยดีท็อกซ์และรักษาสมดุลกรด-ด่าง
ช่วยจับกับสารพิษหรือโลหะหนักบางชนิดในเลือดเพื่อนำไปกำจัดทิ้ง และช่วยรักษาค่า pH (ความเป็นกรด-ด่าง) ในเลือดให้คงที่
Tags :
บทความที่เกี่ยวข้อง
Egg White Protein Isolate (โปรตีนไข่ขาวสกัด) คือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่ได้จากการนำไข่ขาวสดมาผ่านกระบวนการสกัดเพื่อแยกเอาน้ำและสารอื่นๆ ออก จนเหลือเพียงโปรตีนบริสุทธิ์ในรูปแบบผง โดยมีจุดเด่นคือมีความเข้มข้นของโปรตีนสูงกว่าไข่ขาวผงทั่วไปครับ
18 ธ.ค. 2025
ในบรรดาแหล่งโปรตีนทั้งหมด "ไข่ขาว" ได้รับการยอมรับในเชิงวิทยาศาสตร์การกีฬาและโภชนาการว่าเป็น โปรตีนมาตรฐานทองคำ (Gold Standard) เนื่องจากมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ที่สุดและร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้สูงสุด
18 ธ.ค. 2025

